Cappone Reale – busto disossato

Carni tenere e morbide dal sapore delicato. Ideali per gustosissimi secondi piatti come arrosti e ripieni. Il Cappone delle Feste: il protagonista indiscusso del Natale. La sua carne tenera e saporita rende ogni piatto ricco di gusto, perfetto per arrosti, ripieni e brodi prelibati, simbolo della tradizione natalizia romagnola.