Le susine scure Albisole sono uno dei prodotti di spicco della Società Agricola Guidi. Si presentano di forma sferica e dalcolore violaceo. La polpa è consistente e di colore giallo, caratterizzata da una elevata croccantezza e da un gusto aromatico e dolce.
Coltivazione
La susina Angeleno è una susina a buccia scura coltivata con passione in un areale particolarmente vocato alla produzione frutticola di qualità, in Romagna. Le piante sono protette da moderne reti anti-grandine, essenziali per garantire frutti integri e di alto livello estetico fino a raccolta avanzata, che si estende per tutto settembre. Questa varietà si caratterizza per la buccia violacea tendente al nero, la polpa soda e croccante, e un sapore pieno e dolce che migliora con la conservazione. La susina Angeleno ha un’eccellente tenuta in post-raccolta, qualità che la rende perfetta per la distribuzione sia nazionale che internazionale. Ricca di vitamina C, fibre e sali minerali, è molto apprezzata per le sue proprietà nutrizionali e per la capacità di offrire un’esperienza gustativa intensa anche a stagione inoltrata. L'Angeleno rappresenta un vero fiore all’occhiello nella categoria delle susine tardive, sinonimo di affidabilità, estetica e sapore.
